Erste vernetzte Kochfelder von Siemens Hausgeräte. cookConnect stellt Weichen in Richtung Internet der Dinge.

Das Internet der Dinge ist auf dem Vormarsch: Geräte, die direkt mit Geräten sprechen, bergen ein hohes Entlastungspotenzial für den Menschen. Warum sollte dieser sich auch zwischenschalten – bieten die durch Sensoren und Programme ermittelten Werte doch oft genauere Anhaltspunkte für die Steuerung als die menschlichen Sinne. Bei Siemens beginnen daher nun die ersten vernetzten Kochfelder mit den passenden Dunstessen zu kommunizieren.

Die neue cookConnect Funktion ermöglicht diese Zusammenarbeit von Kochfeld und Haube und macht die Gerätesteuerung einfacher denn je. In die neuen iQ700 Kochfelder und Dunstessen von Siemens ist ein Wireless-Modul integriert, das es ihnen ermöglicht Informationen auszutauschen. Ist das Kochfeld eingeschaltet, wird automatisch auch die Haube aktiviert. Der Anwender kann dann direkt über das dualLight Slider Bediensystem auf der Glaskeramik alle Funktionen steuern – von der Beleuchtung bis zur Gebläsestufe. Im Automatik-Betrieb stellt sich die Leistungsstufe mithilfe des Siemens Luftgütesensors sogar selbständig auf den beim Kochen entstehenden Dampf ein. So herrscht immer klare Sicht, bei einem Minimum an Stromverbrauch und geringer Lautstärke – ohne, dass sich Köchin oder Koch damit befassen müssten.

Perfektes Steak – dank Home Connect
Weitere Vereinfachungen bietet die Vernetzung über das Internet mit dem Handy oder Tablet. Mithilfe der Home Connect App sind die neuen iQ700 Kochfelder jetzt mit der stetig wachsenden Siemens Rezeptewelt verbunden. Die App kommuniziert direkt mit dem bratSensor oder kochSensor. Einfach Rezept auswählen und die App sorgt automatisch für die richtige Temperatur in Topf und Pfanne. Auch wenn die Aufmerksamkeit einmal nicht auf dem Kochfeld ruht, stellt intelligente Technologie unmerklich sicher, dass nichts anbrennt oder überkocht. Mehr noch: Pasta wird zuverlässig al dente und Klöße zerfallen nicht mehr, Steaks gelingen auf den Punkt, Fisch bleibt zart und saftig.

Grundsätzlich lassen sich alle Funktionen des Kochfelds über Smartphone oder Tablet mit der Home Connect App von jedem beliebigen Ort aus überwachen und einstellen – so beispielsweise auch die Kindersicherung. Sogar die Zubehör- oder Ersatzteilbestellung funktioniert online reibungsloser denn je. Da die Gerätedaten in der App sicher hinterlegt sind, muss danach nicht mehr lange in Ablageordnern und Schubladen gesucht werden. Auch für die Kontaktaufnahme mit dem Kundendienst ist das ein Plus. Im Falle eines Defekts besteht sogar die Möglichkeit der Ferndiagnose – für eine schnelle und kostengünstige Lösung des Problems.

Mit powerMove Plus kommt Bewegung ins Spiel
Intuitive Unterstützung ohne zu stören, abzulenken oder aufzufallen, bietet schließlich auch noch die Funktion powerMove Plus. Sie steht für ein bewegtes Kocherlebnis, das sich an Arbeitsabläufen der Profiküche orientiert. Durch die Aktivierung von powerMove Plus werden zwei varioInduktion-Kochzonen zu einer Fläche zusammengeschaltet, die nun in drei Temperatur-Bereiche MAX, MED und MIN eingeteilt ist. Werden Pfanne oder Topf verschoben, passt powerMove Plus das Energielevel an der jeweiligen Position automatisch an. Nun gilt: Vorne scharf anbraten – in der Mitte durchgaren – hinten warm halten. So entsteht ein dynamisches Kocherlebnis, bei dem Bewegung zum Gelingen beiträgt.

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